Được sử dụng rộng rãi hơn là thực phẩm hàng không, nấu ăn tại nhà và các chuỗi cửa hàng bánh lớn. Công dụng chính: nấu thực phẩm, nướng, đông lạnh, làm tươi, v.v.
Và nó dễ dàng tái chế, không có 'chất độc hại' nào được tạo ra trong quá trình này, và nó không gây ô nhiễm các nguồn tài nguyên tái tạo.
Và lá nhôm có hàng loạt ưu điểm như trọng lượng nhẹ, độ kín và độ che phủ tốt.
Chủ yếu là đảm bảo vệ sinh, đẹp mắt và có thể cách nhiệt ở một mức độ nhất định Hộp cơm đã qua sử dụng có thể được tái chế và tái sử dụng, giúp giảm ô nhiễm và tiết kiệm tài nguyên. Đó là một sự lựa chọn tốt.
Cho hộp nhôm vào lò nướng có an toàn không?
Hộp đựng bằng nhôm rất thích hợp để đựng và bảo quản thực phẩm vì chúng có trọng lượng nhẹ và chắc chắn. Nhôm bảo vệ thực phẩm khỏi ôxy, độ ẩm và chất gây ô nhiễm, đồng thời nó lý tưởng cho thực phẩm ít axit và ít mặn.
Hơn thế nữa, với các lớp phủ thích hợp, tất cả các hộp đựng thực phẩm bằng nhôm có thể chịu được các quy trình thanh trùng và tiệt trùng, đồng thời chống lại sự ăn mòn của axit và thực phẩm mặn. Ngoài ra, chúng có thể tái chế 100%.
Hộp đựng bằng nhôm: bạn có thể sử dụng chúng trong lò nướng không?
Hộp nhôm có thể được sử dụng để nấu nướng. Nhôm, là chất dẫn điện tốt, phân phối nhiệt đồng đều, cải thiện quá trình nấu chín thức ăn trong lò. Không có nguy cơ nứt, tan chảy, than hoặc cháy.
Khay nhôm thực phẩm: ưu điểm và quy định
Khay nhôm thực phẩm là lý tưởng để chứa thực phẩm. Chúng có thể được đặt trong tủ lạnh, trong tủ đông, trong lò truyền thống và trong lò vi sóng, theo một số hướng dẫn cơ bản. Lớp lông sẫm màu mà bạn có thể nhìn thấy bên trong hộp đựng có thể tái sử dụng sau khi sử dụng là do quá trình oxy hóa: đừng 'loại bỏ hàng rào bảo vệ này, nó không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nên rửa các khay nhôm tái sử dụng bằng tay.
Việc sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng nhôm tiếp xúc với thực phẩm được quy định bởi Nghị định của Bộ trưởng Ý ngày 18 tháng 4 năm 2007 nr. 76. Nó khẳng định rằng nó được coi là tuyệt đối an toàn khi nấu thực phẩm trong giấy nhôm, nhưng có một số nguyên tắc bạn nên làm theo:
Khay nhôm có thể được tiếp xúc ở bất kỳ nhiệt độ nào nếu chúng chứa thực phẩm dưới 24 giờ.
Khay nhôm có thể chứa thực phẩm hơn 24h nếu được bảo quản trong tủ đông.
Nếu các khay nhôm được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong hơn 24 giờ thì chúng chỉ có thể chứa một số loại thực phẩm: cà phê, đường, cacao và các sản phẩm sô cô la, ngũ cốc, mì ống và các sản phẩm làm bánh, bánh kẹo, bánh mì hảo hạng, rau khô, nấm và trái cây.
Hộp nhôm sơn phủ bóng là lý tưởng để chứa thực phẩm có hàm lượng axit cao hoặc mặn vì chúng có khả năng chống ăn mòn cao.
Nhôm và Môi trường
Nhôm có thể tái chế 100% mà không làm mất đi các đặc tính nội tại của nó. Việc tái chế các sản phẩm nhôm giúp tiết kiệm năng lượng vì các sản phẩm được tái chế thường yêu cầu ít quá trình xử lý hơn nhiều để biến chúng thành vật liệu có thể sử dụng được so với tài nguyên thô. Hậu quả là giảm đáng kể lượng phát thải khí nhà kính.
Thời gian đăng: Jul-01-2021